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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見!仙台の飲食業界できらりと輝く人=飲食人をクローズアップ。
『ようこそ!凄腕飲食人』vol.2
『がんばる!イチオシ飲食人』vol.3
『がんばる!イチオシ飲食人』vol.5
いただきtime VOL.2
いただきtime VOL.4
いただきtime VOL.3
『ようこそ!凄腕飲食人』vol.1
『がんばる!イチオシ飲食人』vol.1
『がんばる!イチオシ飲食人』vol.2
いただきtime VOL.1
漢方和牛料理 幸之助
豪華ホテルレストランのような上品さと清潔さ。焼肉店独特の匂いもない。トイレに至っては、会員制クラブやサロンかと見間違うほどに美しく、細部への配慮に心打たれる。圧倒的な広さの店内は遊び心満載で、......
魚・炭・酒 おはし二日町
真新しい木の香りがふわっと漂う。
その名のとおり店内は「 和 」の装いで
こだわりの小物がお出迎え。
カウンターごしに親方の笑顔に誘われ
すぐさまカウンターへ座る。......
蕎麦カフェ田伝
鳴子温泉街に向かう途中の、のどかな田園風景の中に突然
オシャレなカフェを発見。お店のロゴも可愛らしい。
驚きなのはこれがトレーラー店舗だということ!
白を基調とした明るい店舗は開放感があり、.......
六丁目農園 蔵王店〈自然派ビュッフェレストラン〉
午前11時過ぎ…開店直後だというのにお客さんが続々とご来店。席に着くや否や、わき目もふらずにお料理コーナーにまっしぐら。目にも鮮やかな赤・緑・黄色・オレンジ…の約30種類の野菜中心メニューがずらりと並んでワクワクは絶頂に達する。
米とぶどう〈日本酒・ワイン〉
これぞまさしく大人の隠れ家「米とぶどう」。選び抜かれた“日本酒”と“ワイン”を頂いてきました!
La fleur de cerisier〈フランス料理店〉
普段使いできるフランス料理店「La fleur de cerisier」で、本格的だけど遊び心溢れるフレンチを頂いてきました!
BISTRO HACHI〈洋食レストラン〉
通りいっぱいに漂う食欲をそそる濃厚な香りの正体は、仙台のハンバーグの名店「HACHI」さんのデミグラスソース。
洋食と言えば、パンにスープが定番だったのも……
中華そば まるたけ〈ラーメン〉
「知ってる?」
岩切に行列の出来るラーメン屋さんがあるんだって!
ネットで調べてみたら、スープの色がスゴイの~!!
こんなの見たことない!!
『煮干しダシ』らしいんだけど、
「あっさり」と「こいにぼ」があってね、……
トリとヤサイとサケ ともやん〈居酒屋〉
『 ハイ!いらっしゃいませ~!! 』
店員さんの威勢のイイかけ声と人懐っこい笑顔で迎えられたわたしたち。
お店の前を通るたび、おっきい杉玉が目を引いて、雰囲気良さげだなって
ず~っと気になっていたお店『トリとヤサイとサケ ともやん』……