Koubun Kojima
仙台駅前にクールでかっこいい地産地消の新店が誕生『Local Diner＆Terrace Bar VALNICO』vol.18.2017
『楽しくないとやりたくない』 飲食とは全く違う場所にいたはずが、 今では飲食の虜になっている。 お客様に楽しんでいただくために 魅力的な仕掛けをつくり続ける 佐々木社長の飲食への考えと想いとは−？
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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見！仙台の飲食業界できらりと輝く人＝飲食人をクローズアップ。
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