201802 | inshoku-jin

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Koubun Kojima

2018年2月4日読了時間: 1分

クラフトビールの美味しさを広めたい！豊かな香りとコクをこだわりのグラスで味わう『 AMBER RONDO (アンバーロンド) 』GF-vol.21.2018

ビール愛が止まらない！！大好きなクラフトビールの美味しさを広めたい！！ビールにかける情熱が田村氏を突き動かし様々なイベントや企画を思いついてはニヤニヤし業界全体を巻き込んで実行し続けている田村氏。彼を突き動かすクラフトビールの魅力とは一体！？...

Koubun Kojima

2018年2月4日読了時間: 1分

心と体を癒してくれる愛情たっぷりカフェごはん『Cafe 蓮』GF-vol.33.2018

地元石巻が大嫌いだった・・・。高校を卒業後、地元を離れ日本中、ときには海外でも修行した齋藤シェフ。外に出たことで、石巻の魅力に気づき石巻の豊かな恵みを食べてもらいたいと思い 2017年１月、地元石巻に「Cafe 蓮」を移転オープン！...

Koubun Kojima

2018年2月4日読了時間: 1分

【特別編】（前編）サービス業界で働く全ての飲食人に伝えたい想い『炎の講演家鴨頭嘉人氏』−vol.22.2018

ついに登場！！自称「日本一のマックバカ」を唱える炎の講演家鴨頭嘉人氏が月刊飲食人についに登場です！！マクドナルドに25年間勤め、最優秀店長として表彰され日本のみならず世界で数々のタイトルを受賞。その後、サービス業で頑張る人を応援する仕組み...