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静岡県藤枝を中心に居酒屋業を営む 看板のない居酒屋『岡むら浪漫』(第一夜)vol.6.2017

  • 執筆者の写真: Koubun Kojima
    Koubun Kojima
  • 2016年12月28日
  • 読了時間: 1分

35歳まで好きなことをして生きてきた。

ある日を境に居酒屋業にのめり込んだ岡村氏が作った店は、

看板もない、広告もしない口コミで広がる居酒屋。

それにも関わらず、

静岡だけでなく全国からお客様が訪れる。

なぜ、看板のない店が繁盛店になったのか。

岡村氏の考える居酒屋業とは−−−?

月刊飲食人

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