500種以上のカクテルと 人が集まるBARコミュニティ 『 PRISM（プリズム） 』 YS-vol.40.2019
- Koubun Kojima
- 2019年12月1日
- 読了時間: 1分
カウンターに立つ姿が格好いい小野寺氏は
バーテンダー歴約30年。
好みの味や香りを伝えればメニュー表にないカクテルも作ってくれ
レパートリーはなんと約500種類あるそう。
横丁内であればどの店のメニューも
オーダーできる出前システムもあり
みしおね横丁の他店と連携しながら
イベントを次々企画する小野寺氏の魅力に迫ります！